产品追踪追溯管理
建立完善的追溯系统，确保产品从原料到消费者手中的全过程安全透明，提升信任与保障。
制造事业
皇家可口遵循母公司南侨集团政策，导入食品履历追溯及追踪系统建置，利用食品登录平台公有云及私有云追溯系统整合，给大众迅速又确实的产品资讯。 2025年皆未发生因食品安全而召回或产品下架之情况。
皇家可口已依据《食品及其相关产品追溯追踪系统管理办法》于食品业者登录平台-非登不可登录政府指定之资料，包括食品业者基本资料、营业项目与工厂资料等内容。透过原物料采购单号、原物料进厂日期、生产工单号、产品效期、出货单单号等资讯做为产品可追踪追溯的串接码。
依据政府规范，本公司于每月10日前将前一月份的追溯追踪资料上传至政府食品云（食品追溯追踪管理资讯系统—非追不可3.0），并全面使用电子发票，以落实食品追溯追踪电子化管理之政策目标。此外，公司每年至少执行一次产品模拟回收，以确保追溯追踪制度的有效性。
为强化食品安全管理，皇家可口公司导入Oracle 电子化系统，全面监控食品追溯追踪流程，从原物料与食品添加物的源头管理到成品流向皆能即时掌握；且中坜厂搭配公有云，便于快速查询产品相关资讯，而桃园厂及台南厂则搭配杜老爷冰品事业的私有云，让消费者简单获得100%产品资讯，给予大众迅速又确实的产品资料。
确实完整的产品资讯
为使消费者能了解产品之基本资讯，公司于包装标示上重视资讯揭露之完整性与清晰度。各厂区所生产的产品、食品及食品原料之容器或外包装并不会加上宣传式的诉求与标语，确保资讯不具误导性。
产品标示与资讯揭露均依主管机关相关规范办理，内容涵盖产品名称、成分、过敏原资讯、净重、营养标示、保存条件、有效日期、原产地、制造商资讯等，并视产品性质揭露来源、规格、安全警语、使用方法及相关检验标章等资讯。所有标示均以清晰、易于辨识之语言与字体呈现，以确保资讯正确且充分揭露，提供消费者安心选购与食用之依据。
另外，皇家可口产品于新品上市前皆由各相关单位检视适法性，并透过多阶段审查流程，如：研发单位专业确认是否符合国家标准，由食品安全办公室专业性审查成分内容及标示及法务审查相关法令，以降低标示审查黑洞，严格把关标示品质，提升标示的正确性及一致性，以确保符合食品安全卫生管理法及相关法令。
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